Couscous-Pfanne mit Brokkoli und Zucchini

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Portionen: 4

Für die Couscous-Pfanne den Brokkoli bissfest kochen. Couscous laut Packungsanleitung kochen. Zucchini in Öl anbraten und Brokkoli dazugeben. Creme fraiche und Couscous unterrühren.

Nach Belieben mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.

Tipp

Zur Couscous-Pfanne schmeckt zum Beispiel Spiegelei. Das Gericht kann man immer beiiebig ergänzen und variieren.

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