Cornflakes-Fischstäbchen mit Gemüse und Reis

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Portionen: 4

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Für die Cornflakes-Fischstäbchen mit Gemüse und Reis zunächst das Fischfilet in Streifen schneiden.

Zum Panieren Mehl, Eier und Cornflakes getrennt in Schüsseln anrichten. Die Eier mit Salz und Pfeffer würzen und mit einer Gabel verrühren. Die Cornflakes zerkrümeln.

Die Fischfilets in Mehl, Ei und Cornflakes panieren (Cornflakes fest andrücken).

2 EL Olivenöl in eine Backform geben. Die panierten Filets hineingeben und im vorgeheizten Ofen bei 175 °C 15 Minuten backen.

In der Zwischenzeit den Reis laut Packungsanleitung kochen.

Das Gemüse laut Packungsanleitung bissfest kochen, salzen und pfeffern. Die Cornflakes-Fischstäbchen mit Gemüse und Reis servieren.

Tipp

Basmati-Reis für die Cornflakes-Fischstäbchen mit Gemüse und Reis ist auch im praktischen Kochbeutel erhältlich.

Zeigen Sie Ihren Kindern mit diesem Rezept, wie viel Spaß es macht gemeinsam zu kochen! Fisch panieren, Gemüse umrühren und Reis kochen sind besonders spannende Aufgaben für kleine Köche.

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Kommentare16

Cornflakes-Fischstäbchen mit Gemüse und Reis

  1. loly
    loly kommentierte am 19.04.2016 um 13:50 Uhr

    Oh ja - das lieben nicht nur unsere Enkerln . Ich gebe die Cornflakes in ein Nylonsackerl und schlage mit dem Fleischklopfer ein paarmal drauf - da erspart man sich das zerkrümeln !

    Antworten
  2. Pico
    Pico kommentierte am 08.01.2016 um 20:03 Uhr

    Schnittlauchsauce dazu . lecker

    Antworten
  3. Maki007
    Maki007 kommentierte am 10.12.2015 um 21:43 Uhr

    gut

    Antworten
  4. kyraMaus
    kyraMaus kommentierte am 02.11.2015 um 15:17 Uhr

    Perfekt knsprig

    Antworten
  5. JJulian
    JJulian kommentierte am 17.10.2015 um 08:38 Uhr

    gut

    Antworten
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