Arme Ritter mit Kokos
5–15 MIN
Eier-Koch
Honigsuppe
Zutaten
Zubereitung
- Die Zitrone waschen, trocknen und die Schale fein abreiben. Mandeln kurz anrösten, etwas abkühlen lassen und fein mahlen. Honig in einem Topf erhitzen. Zitronenschale, Mandeln und Anissamen einrühren. Etwa 15 Minuten bei kleiner Hitze köcheln. In der Zwischenzeit das Brot in dünne Scheiben schneiden. Zur Honigsuppe geben und 5 Minuten mitkochen. Den Topf vom Herd nehmen und die Suppe abkühlen lassen. Kalt als Dessert serviert.
Wird ausprobiert
Zuckerrohrhonig? Habe ich noch nie gesehen.
Liebe belladonnalena! Der Zuckerrohrhonig wird aus dem Zuckerrohr gewonnen. Sie können aber natürlich auch normalen Honig verwenden. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion
Zuckerrohrhonig? Wo ist dieser erhältlich?
gut