Clementinen Punsch

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Portionen: 2

  • 2 Teelöffel Roibuschtee (Vanille)
  • 1/2 l Wasser
  • 2 Clementinen (Saft und Schale)
  • 1 Prise Zimt (gemahlen)
  • 1 Prise Nelken (gemahlen)
  • 2 braune Kandisstangen

Für den Clementinen Punsch zuerst den Rooibuschtee in eine vorgewärmte Kanne geben, die Gewürze dazu und mit siedend heißem Wasser übergießen. 10 Min. ziehen lassen, abseihen.

Die Clementinen waschen und gut trocken reiben. Die Schale fein abreiben und die Früchte anschließend auspressen. Beides zum Tee geben.

Den Clementinen Punsch nochmals kurz aufkochen und heiß in Teegläsern servieren. Reichen Sie braune Kansisstangen dazu.

Tipp

Alternativ zum Kandiszucker können Sie Ihren Clementinen Punsch auch mit Honig süßen.

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