Classic Tex-Mex Salsa

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  • 250 g Paradeiser (gewürfelt)
  • 1 sm Zwiebel
  • 2 Habanero Chilis
  • Oder andere scharfe Peporoni, fein gehack
  • 4 Knoblauchzehe (feingehackt)
  • 2 EL Limonensaft (oder Zitronensaft)
  • 2 EL Koriander, klein geschnitten
  • 0.25 Teelöffel Salz
  • Mit Hot Sauce nachwürzen

Alle Ingredienzien in eine geeignete Schüssel Form und mischen. Bis zum zu Tisch bringen bei geschlossenem Deckel und abgekühlt stellen.

Ein vielseitiger Bratrost-Dip, passt zu Fisch oder Geflügel und ist, abgedeckt im Kühlschrank, bis zu einer Woche haltbar.

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