Milchreis mit Birnen
15–30 MIN
Eier-Koch
Chorba
Foto: Yahia LOUKKAL - fotolia.com
-
Kochdauer
min
- Schwierigkeit
-
Kommentieren
-
Teilen
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 4
Sponsored by
Zubereitung
- Für die Chorba schneiden Sie die Zwiebel sehr fein und braten Sie sie auf niedriger Flamme mit dem Fleisch an.
Geben Sie Salz, Pfeffer und Zimt hinzu. Dann geben Sie die Erdäpfel, Zucchini und Tomaten hinzu und lassen es schmoren.
Dann die Kichererbsen dazugeben und ca. eine halbe Stunde kochen lassen. Beliebig Wasser hinzugeben und kochen lassen.
Geben Sie zur Chorba kleine Nudeln oder grob geschroteten Weizen hinzu.
schmeckt fantastisch
Von Mais und Bohnen, die auf dem Foto zu sehen sind, steht aber auch nichts im Rezept......
leckerf
mit getrockneten Kirchenerbsen ja - Dose nein
dringend! ich will das gerne nachkochen und auf dem bild sieht es aus als wäre alles am schluss püriert worden, im rezept steht davon jedoch nichts! wird es nun püriert oder nicht??
Liebe Cecilia! Meistens wird dieses Gericht nicht püriert. Sie haben jedoch Recht, dass auf dem Foto eine elegante Variante gewählt würde, bei dem alles püriert wird, bevor man den grob geschroteten Weizen hinzugibt. Beste Grüße aus der Redaktion
super!
muss ich versuchen
exotisch
Das Bild schaut wie eine Karottensuppe aus
lecker
muss man probieren
...finde ich auch, sieht eher wie eine dicke Suppe oder Sauce aus
Klingt schon recht lecker aber das Bild scheint irgendwie nicht dazu zu passen
nicht ganz mein Fall
Was passiert bei diesem Rezept mit dem Fleisch?
Liebe Frau Federspiel! Das Fleisch wird in diesem Rezept gleich zu Beginn mit den Zwiebeln scharf angebraten, bevor die restlichen Zutaten hinzukommen. Wir haben dank Ihrem Hinweis bei den Zutaten noch ergänzt, dass das Fleisch vorher in kleine Stücke geschnitten werden muss. Beste Grüße aus der Redaktion