Chocolate Cookies

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  • 125 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 10 Tropfen Rumaroma
  • 2 Stk Eier
  • 100 g Mehl
  • 100 g Schokolade (gehackt)
  • 100 g Mandeln (gerieben)
  • 2 TL Backpulver

Für Chocolate Cookies Butter und Zucker schaumig rühren, Vanillezucker und Rumaroma dazurühren.

Die Eier einzeln (je ca. 1/2 Minute auf höchster Stufe) einrühren. Mehl, Mandeln, Schokolade und Backpulver vermischen und zum Teig mischen.

Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.

Teighäufchen mit etwas Abstand aufs Backblech setzen, flach drücken und die Chocolate Cookies für ca. 15 Minuten backen.

Tipp

Für besonders schokoladige Chocolate Cookies mischt man einfach Kakao unter die Teigmasse.

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Kommentare19

Chocolate Cookies

  1. karolus1
    karolus1 kommentierte am 28.12.2015 um 06:57 Uhr

    gut

    Antworten
  2. Marathon 42,2
    Marathon 42,2 kommentierte am 24.11.2015 um 17:59 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. bernhard1962
    bernhard1962 kommentierte am 21.11.2015 um 09:42 Uhr

    Lecker

    Antworten
  4. MJP
    MJP kommentierte am 27.09.2015 um 10:06 Uhr

    Hört sich super gut an, werde ich probieren!

    Antworten
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