Chocolate Cake Doughnuts

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Portionen: 1

  • 2 Eier
  • 1.5 Tasse Zucker
  • 0.25 Tasse Butter (geschmolzen)
  • 1 Tasse Kalte, gemanschte Erdäpfeln
  • 3 Tasse Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Muskat
  • 0.5 Tasse Kakao
  • 0.5 Tasse Milch

Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:

Butter, Zucker, Eier und Erdäpfeln kremig rühren. Salz, Backpulver, Mehl, Muskatnuss und Kakao darübersieben. Mit Milch glattrühren. 2 Stunden ruhen. Die Doughnuts dann in 365 F heissem Fett 3 Min. in Öl herausbacken.

Aus Farm Journal Country Cookbook **

(Steffi Brüninghaus)

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