Chinesische Vollkorn-Tortellinipfanne

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  • Öl
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • 300 g Chinesisches Pfannengemüse
  • 150 g Frische Champignonscheiben
  • 200 g süsses Schlagobers
  • Curry
  • 225 g Vollkorn-Tortellini

Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!

In zwei El Öl wird eine gehackte Zwiebel mit ein klein bisschen Knoblauch gedünstet. Dazu gibt man chinesisches Pfannengemüse und frische Champignonscheiben. Das Gemüse schmeckt man mit süsser Schlagobers sowie 4 Tl Curry ab und gibt die in Wasser erhitzten Tortellini dazu.

Anstatt der Currysahne kann man das Gericht ebenfalls mit 3 El Soja-Sauce pikant würzen.

* Für zwei Leute

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