Chinakohl-Apfelgemüse

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Für den Chinakohl-Apfelgemüse fein geschnittenen Chinakohl mit Salz würzen und 30 Minuten leicht angepresst stehen lassen. Äpfel nach Belieben schälen und in nicht zu kleine Stücke schneiden (oder grob raspeln).

In heißem Schmalz andünsten. Chinakohl etwas ausdrücken und zugeben, mit dem Apfelessig ablöschen und zugedeckt langsam weich dünsten.

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Kommentare4

Chinakohl-Apfelgemüse

  1. Baramundi
    Baramundi kommentierte am 11.10.2015 um 09:01 Uhr

    schmeckt

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  2. gackerl
    gackerl kommentierte am 17.04.2015 um 11:01 Uhr

    lecker

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  3. gisela2353
    gisela2353 kommentierte am 05.09.2014 um 11:52 Uhr

    wird ausprobiert

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  4. MJP
    MJP kommentierte am 25.03.2014 um 00:10 Uhr

    klingt interessant!

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