Chili con Carne mit Rind
>60 MIN
Eier-Koch
Chili con carne mit Faschiertem
Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer / Geschirr & Deko: www.IKEA.at
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Kochdauer
min
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Chili con Carne ist ein herzhaftes Gericht, das seine Wurzeln in der Tex-Mex-Küche hat. Es besteht aus einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, Tomaten, verschiedenen Gewürzen und natürlich Chilis. Oft werden auch Bohnen und manchmal Mais hinzugefügt. Dieses kräftige und sättigende Gericht wird gerne mit Reis, Brot oder Tortillachips serviert und ist besonders bei geselligen Zusammenkünften beliebt.
Rezeptempfehlungen
Chili con Carne ist ein herzhaftes Gericht, das seine Wurzeln in der Tex-Mex-Küche hat. Es besteht aus einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, Tomaten, verschiedenen Gewürzen und natürlich Chilis. Oft werden auch Bohnen und manchmal Mais hinzugefügt. Dieses kräftige und sättigende Gericht wird gerne mit Reis, Brot oder Tortillachips serviert und ist besonders bei geselligen Zusammenkünften beliebt.
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Zunächst das Faschierte vermischen.
- Eine große, tiefe Pfanne heiß werden lassen, das Olivenöl eingießen und das Faschierte darin anbraten, bis es schön krümelig wird.
- Nun Tomatenmark und Senf kurz mit anrösten, mit Suppe aufgießen und alles einkochen lassen.
- Mais, Tomaten, Paprika und Bohnen dazugeben und solange köcheln lassen, bis die Paprika weich sind.
- Vor dem Servieren das Chili con carne mit Chili und den restlichen Gewürzen gut abschmecken.
Hier finden Sie sowohl eine Schritt-für-Schritt als auch eine Video-Anleitung zum Rezept:
Schritt-für-Schritt Anleitung
Video-Anleitung
Tipp
Traditionell wird das Chili con Carne Rezept mit Rindfleisch gemacht. Diese Art ist sehr viel einfacher und schneller - eben wenn sie ganz spontan Lust auf dieses Gericht haben und nicht so viel Geduld, bis die Rindfleisch-Variante fertig wäre.
Ich nehme Faschiertes nur vom Rind und mache einen großen Topf davon. Es lässt sich sehr gut einfrieren und schmeckt aufgewärmt noch besser
chili-con-carne-mit-rind-rezept-12640
wow, ganz schön viele fotos dabei!
Besser die tollen Käferbohnen nehmen.
Bei unserem Chilli con Carne mit Faschiertem haben wir auch schon einmal eine Tasse Kaffee dazu gegeben!
Kaffee, tatsächlich??? Eigentlich müßte auch ein Schuß CocaCola passen, hmm... oder Rotwein ...
mit dem faschierten brate ich eine kleingehackte rote zwiebel mit an
ich mache es mit schweinsfilet
Zur Dekoration noch in Streifen geschnittene getrocknete Tomaten
Wie viel Bohnen und Mais kommt da rein? Dosen gibt es in unterschiedlichen Größen...
Hab auch Zwiebel reingegeben, sehr leckeres Chili!
Ich habe gestern das Chilli nachgekocht und ich kann nur sagen es war wirklich sehr gut!!!!!
Die Suppe fehlt immer noch in der Zutatenliste...
Liebe Natalie_p, vielen Dank für den (erneuten) Hinweis. Wir haben die Zutatenliste ergänzt. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Schmeckt immer! Auch zum Füllen von Tortillas mit Sauerrahm und Guacamole.
Wir essen Baguette dazu
Als Beilage empfiehlt sich Reis.
Super einfaches und schnelles Chili Rezept. Auch ich nehme immer Rindsfaschiertes dafür, aber das ist Geschmacksache. Wir verwenden diese Chili Variante immer zum Füllen von Palatschinken. Das kann ich nur empfehlen...
öfter aufwärmen macht es besser (ähnlich wie bei Gulyas)trotzdem muss ich sagen, dass mir die Variante mit klein geschnittenem Fleisch besser schmeckt, als mit Faschiertem.
Wie viel ml Suppe kommt hier rein?!?
Immer gut und man kann es schon einen Tag vorher zubereiten, dann schmeckt es noch besser!
Ich nehme nur Rinderhack, dann ist es nicht zu fett
Gut
Herrlich!
mit Faschiertem hab ich es noch nie gemacht, einen Versuch wert
gute Idee mit dem Faschierten
sehr gut
ich liebe es
Lecker
Lecker