Chili con carne
30–60 MIN
Hobby-Koch
Chili con carne mit Faschiertem
Zutaten
Portionen: 4
- 500 g Faschiertes
- 1 Stk. Zwiebel (große, fein gehackt)
- 2 Stk. Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 Stk. Chilischoten (kleinst gehackt)
- 1 Stk. Paprika (roter, klein gewürfelt)
- 1 Dose(n) Mais (kleine)
- 2 Dose(n) Kidney Bohnen
- 1 Dose(n) Tomaten (geschälte)
- 1 EL Paprikapulver
- Salz
- Öl (nach Bedarf, zum Anbraten)
- 100 ml Suppe (zum Aufgießen)
- Pfeffer
- Thymian
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Zubereitung
- Für das Chili con carne Faschiertes in Öl anbraten, zur Seite stellen. Zwiebel und Knoblauch in einem großen Topf hellgelb anrösten. Faschiertes, Paprikaschote und Chilischote zugeben.
- Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Thymian würzen, mit Suppe aufgießen, zerkleinerte Dosentomaten zugeben und ca. 20 Minuten köcheln lassen.
- Mais und Bohnen beimengen, noch 5 Minuten kochen lassen, nochmals abschmecken.
Tipp
Zum Chili con carne passt frisches Gebäck.
Ich gebe ab und zu noch Champions dazu
Habe ich heute gekocht,gebe noch etwas Kreuzkümmel gemahlen dazu,und ich habe Käferbohnen reingegeben.Schmeckt sehr gut und ist gut zum Aufwärmen...
Beim Weiterbraten des Faschierten geben wir gerne Paradeismark hinzu.
lecker
lecker