Chili Columbo

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Portionen: 1

Für 4 Personen:

  • 2 Zwiebeln (gross)
  • 2 Paprikas
  • 500 g Faschiertes (gemischt)
  • 500 g Paradeiser
  • 1 Mittelgrosse Dose Kidney Bohnen
  • 1 Teelöffel Rinderbrühe
  • 1 bag Chili Kräutermischung (ich nehme Ostmann)
  • Eventuell Chili-Pulver

Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:

Hack in Leichtbutter anbraten, grob gehackte Zwiebeln dazu und das 5 Min. rösten. Paradeiser und Paprika in kleine Stückchen schneiden und hinzfügen. Bohnen mit der Hälfte der Dosenflüssigkeit hinzfügen.

Gewürze und Suppe dazu und alles zusammen 30 Min. machen.

Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout

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