Asia-Chicken-Wings mit Erdbeer-Melonensalat
30–60 MIN
Hobby-Koch
Chicken Wings mit Paradeissauce und Reis
Zutaten
Portionen: 4
- 16 Hendlflügerl (ohne Haut)
- Mehl (glatt)
- Paprikapulver (edelsüß)
- Pflanzenöl
- Sojasauce
Für die Sauce:
- 1 Dose(n) Paradeiser (geschält)
- 1 Chilischoten (fein gehackt)
- Zucker
- Salz
- Pfeffer (aus der Mühle)
Für den Reis:
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Zubereitung
- Für die Chicken Wings mit Paradeissauce und Reis zunächst den Reis nach Packungsanleitung kochen. Zusätzlich schon während des Kochens Zitronensaft und -abrieb hinzufügen.
- Die Paradeiser grob schneiden und den restlichen Zutaten für die Sauce erwärmen. Gut abschmecken.
- Etwas Mehl mit Paprikapulver vermischen. Die Hendlflügerl durch Sojasauce ziehen und mit der Mehlmischung panieren. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Flügerl darin anbraten, bis sie knusprig sind.
- Chicken Wings mit Paradeissauce und Reis anrichten und servieren.
Tipp
Chicken Wings mit Paradeissauce und Reis am besten mit frischen Kräutern garnieren.
köstlich
wir lieben eine scharfe Soße dazu
So haben es die Kinder am liebsten, weil es nicht scharf ist.
Super
sehr lecker