Chicken Wings mit Fladenbrot

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Portionen: 2

  • 10 Hühnerflügel
  • 1 EL Chilisauce
  • 3 EL Tomatenketchup
  • 1 TL Olivenöl
  • Pergamentpapier

Für die Beilage:

  • 1/2 Fladenbrot

Für den Salat:

  • 1/2 Eisbergsalat
  • 1/2 Salatgurke (in Scheibchen gehobelt)
  • 4 Paradeiser
  • 1 Zwiebel (in feine Ringe geschnitten)
  • 1 Handvoll Gartenkräuter

Für die Chicken Wings mit Fladenbrot alle Salatzutaten mischen. Gartenkräuter waschen und vorsichtig in den Salat mengen.

Die Chilisauce mit Tomatenketchup und Öl verrühren.

Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und einfetten, dann die Hühnerflügerl nebeneinander auflegen und für 15 Minuten im Ofen garen.

Danach die Flügel mit der Sauce bestreichen und weitere 15 Minuten bei gelegentlichem Umdrehen weiterbacken.

Zum Schluss für die Chicken Wings mit Fladenbrot noch das Fladenbrot in Scheiben schneiden, kurz toasten und gemeinsam mit den Flügerl servieren.

Tipp

Die Chicken Wings mit Fladenbrot können auch perfekt am Grill zubereitet werden.

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