Chantre Cream - Selbstgemacht

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  • 200 ml süsses Schlagobers
  • 3 Eidotter
  • 2 EL Staubzucker
  • 2 Pk. Vanillezucker
  • 1 Teelöffel Löslichen Kaffee
  • 1 Teelöffel Kaba ; oder evtl. ähnlich
  • 80 ml Weinbrand ; od. Whisky

Den Kaffee in ein wenig heissem Wasser schmelzen. Alles in einen Schüttelbecher Form und gut durchschütteln.

Anschliessend in den Kühlschrank stellen, damit es ein wenig dick- flüssiger wird.

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