Champignonrahmsuppe

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  • 1 bowl Champignons
  • Geflügelfond
  • Milch
  • Petersilie
  • Schlagobers
  • Zitronen (Saft)

kochen, würzen und mit ein kleines bisschen Geflügelfond und einem Spritzer Saft einer Zitrone verfeinern.

Die Suppe in einem tiefen Teller anrichten und mit einem Strauss Petersilie garnieren.

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