• Startseite
• Suppen Rezepte
• Champignoncremesuppe

Champignoncremesuppe

Foto: Lillybis

Previous

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  20 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Champignoncremesuppe

15–30 MIN

Eier-Koch

Champignonsuppe

5–15 MIN

Hobby-Koch

Steinpilzcremesuppe

>60 MIN

Hobby-Koch

Pilzsuppe mit Polenta-Palatschinken

30–60 MIN

Hobby-Koch

User- Rezept

Zutaten

•   1/2 Pkg. Champignons (braun & weiß)
•   1 Stk. Aal (geräuchert)
•   1 Schuss Schlagobers
•   Butter
•   Pfeffer
•   Salz
•   1 Spritzer Zitronensaft
•   1 Zweig(e) Dille
•   Gemüsesuppe

Sponsored by

Zubereitung

1. Für die Champignoncremesuppe zunächst Champignons und Aal in Butter anschwitzen und mit Gemüsesuppe aufgießen. Die Suppe mit Salz, Pfeffer, einem Spritzer Zitronensaft und einem Schuss Schlagobers verfeinern.
2. Einreduzieren lassen. Die Champignoncremesuppe pürieren und in einem tiefen Teller zu Tisch bringen.

Tipp

Die restlichen Streifchen von dem Räucheraal am Tellerrand anrichten und die Champignoncremesuppe mit einem Dillzweig verzieren.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken