Cevapcici im Speckmantel
15–30 MIN
Eier-Koch
Cevapcici
Zutaten
Portionen: 4
- 500 g Rinderfaschiertes
- 250 g Faschiertes vom Schwein
- 2 Stk. Zwiebel (gehackt)
- Salz
- Pfeffer
- 2 Stk. Pfefferoni (sehr fein gehackt)
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Zubereitung
- Für die Cevapcici alle Zutaten gut miteinander vermengen. Ungefähr 5 cm lange Würstchen formen und in einer Pfanne braten.
Tipp
Die Cevapcici mit beliebigen Beilagen servieren. Das Faschierte kann auch zur Gänze vom Rind sein.
Liebes ich koche Team!Brauche ich für 1 Portion wirklich 500 g Rinderfaschiertes und 250 g Schweinsfaschiertes??Für mich kaum vorstellbar - außerdem würde ich gleich gemischtes Faschiertes nehmen.Kulinarische Grüße, Nikkala
Liebe Nikkala, wir haben die Portionsangabe korrigiert. Das Rezept sollte auch mit gemischtem Faschierten einwandfrei funktionieren. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.
Das Rezept klingt wie "Plastik aufschneiden, fertige Civapcici auf den Rost und grillen."
gut
Das gleiche Rezept habe ich gerade gelesen und bitte, wir sind in Österreich, da gibt es Faschiertes. Sorry, da bin ich bißchen heikel, denn das Österreichische wird eh immer überrollt.... Und das ist hier gott-sei-dank eine österreichische Seite!