Zwetschkenmus-Marzipan-Strudel
>60 MIN
Eier-Koch
Cashew-Florentiner
Zutaten
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Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
- Neugewürz und Koriander fein zerstossen, Belegkirschen und Orangeat grob hacken.
- Die Schlagobers mit Koriander und Neugewürz, Butter und Zucker in einem Kochtopf unter Rühren einmal zum Kochen bringen. Vom Küchenherd heranziehen, Cashewkerne, Mandelblättchen mit Mehl dazufügen, ordentlich mischen.
- In einem runden Austechering (4 cm ø) zu Kekse arrangieren und auf Pergamtenpapier legen.
- Im aufgeheizten Ofen 12-150 mmin bei 180 °C goldbraun backen. Vom Backblech lösen und abkühlen. Je nach Wahl evtl. die Unterseite mit Schokoladenglasur bestreichen.
