Carne De Cocino En Abado - Eingelegtes Schweinefleisch

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  • 2000 g Schweinefleisch
  • 2 Knoblauch (Knollen)
  • 1 Rote Pepperone
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Speiseöl
  • Essig
  • Lorbeer
  • Oregano
  • Thymian
  • Salz

Das Fleisch muss in etwa 12 Stunden lang in dieser Sauce mariniert werden, anschließend wird es gebraten und kann gereicht werden

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