Canapes mit getrüffelter Kalbsleberwurst

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Portionen: 6

  • 100 g Getrueffelte Kalbsleberwurst
  • 50 g Butter
  • 1 EL Grapefruit (Saft)
  • 2 EL Portwein
  • 6 Scheiben Weissbrot, rund ausgestochen
  • 6 Grapefruitecken

Saft, Butter, Leberwurst und Portwein miteinander durchrühren, auf die Weissbrotscheiben spritzen und mit Grapefruit garnieren.

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