Camembert-Bananen-Schnitten

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Portionen: 4

  • 150 g Camembert
  • 100 g Butter
  • 1 Stk Banane
  • 1/2 Stk Zitrone (Saft davon)
  • 20 g Mandelstifte (geröstet)
  • 16 Stk Belegkirschen
  • 16 Stk Mandarinenscheiben
  • 4 Scheiben Toast

Für die Camembert-Bananen-Schnitten vorsichtig die Schimmelschicht vom Camembert entfernen. Camembertkäse durch ein Sieb streichen.

Mit der weichen Butter zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Toastbrot rösten, entrinden und halbieren. Toastbrot mit der Camembertcreme bestreichen.

Banane schälen, in dicke Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Scheiben auf die Brote verteilen. Die Camembert-Bananen-Schnitten mit Mandelstiften, Belegkirschen und Mandarinenschnitzen garnieren.

Tipp

Die Camembert-Bananen-Schnitten kann man auch mit anderen beliebigen Zutaten belegen.

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