Buttermilchsuppe süß

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Portionen: 4

  • 1000 ml Buttermilch
  • 40 g Zucker
  • 25 g Stärkemehl
  • 1 Salz
  • 4 EL Rahm

Alle Ingredienzien mit Quirl glatt rühren, unter durchgehendem Schlagen mit dem Quirl schnell aufwallen lassen, kurz aufwallen, mit Rahm verbessern und nachwürzen.

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