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Buttermilchshake

Foto: kassandra306

Kochdauer

<5

min

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User- Rezept

Zutaten

•   850 ml Naturjoghurt (oder Buttermilch)
•   575 ml Wasser (geeistes)
•   6 EL Zucker (oder 5 EL Honig)
•   1 TL Rosenwasser
•   1/4 TL Kardamom (gemahlen)
•   Eis (zerstoßen)

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Zubereitung

1. Für den Buttermilchshake alle Zutaten verqurlen, bis es cremig ist und gekühlt zu Tisch bringen.
2. Statt mit Rosenwasser und Kardamom kann man genauso 2 EL Zitronensaft verwenden. Auch zerdrücktes Obst ist gut für den Buttermilchshake geeignet.

Tipp

Je höher der Fettanteil vom Joghurt, desto aromatischer und cremiger wird der Buttermilchshake.

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