Buttermilch-Küchenkräuter-Dressing - kleiner Ansatz

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Portionen: 4

  • 25 g Majo
  • 4 EL Buttermilch
  • 1 EL Zitronen (Saft)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • 2 EL Öl
  • Petersilie
  • Schnittlauch

Majonäse mit Salz, Buttermilch, Saft einer Zitrone, Pfeffer und einer Prise Zucker durchrühren. Zum Schluss das Öl darunter geben und die Küchenkräuter unterziehen. Passt gut zu grünen Blattsalaten.

Tipp: Als Alternative zum frischen Schnittlauch können Sie auch den gefriergetrockneten verwenden.

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