Kaiserschmarren
15–30 MIN
Eier-Koch
Butterkeks Rolle
Zutaten
Portionen: 40
- 200 g Butterkekse (gerieben)
- 135 g Staubzucker
- 1 Rippe(n) Schokolade
- 100 g Marillenmarmelade (warm)
- 1/16 l Rum
- Kokosette
Für die Fülle:
- 150 g Butter
- 300 g Staubzucker
- 50 g Kokosette
- 2 EL Rum
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Zubereitung
- Für die Butterkeks Rolle die Kekse reiben und mit den anderen Zutaten zu einer Masse kneten. Frischhaltefolie auflegen und Kokosette daraufstreuen und die Keks-Masse darauf ausrollen.
- Butter und Staubzucker schaumig rühren, Rum und Kokosette einrühren. Die Fülle auf die Keks-Masse aufstreichen, einrollen und kalt stellen.
- Vor dem Verzehr wird die Butterkeks Rolle in Scheiben geschnitten.
was ist denn "1 Reihe Schokolade"?
schmeckt immer wieder sehr gut
Bitte wieviel ist eine Reihe Schoko ? Wird die Schoko gerieben oder geschmolzen? Ich möchte die Rolle gern ausprobieren, schaut sehr lecker aus! ???
Wie lange haltbar ?
super vielleicht auch mit vollkornkeksen