Buntes Quarkbrot

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Portionen: 4

  • 4 Scheiben Vollkornbrot
  • 8 EL Topfen
  • 1 Paprika
  • 1 Karotte
  • 4 Radieschen
  • 1 Hand voll Gartenkresse

Die Brote mit Topfen bestreichen. Paprika in Streifchen, Karotten in Stifte und Radieschen in Scheibchen schneiden. Daraus auf dem Topfen lustige Gesichter formen (z.B. Radieschenscheiben halbiert als Augen, Möhrenstifte als Nase, Paprikastreifen als Mund) und mit viel Kresse - als Haare oder evtl. als Bart - überstreuen.

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