Bunter Kichererbsensalat

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Portionen: 4

Für den bunten Kichererbsensalat zunächst die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken, mit den Kichererbsen in eine Schüssel geben. Die Paprikahälften in kleine Stücke schneiden, die Cashewnüsse grob hacken.

Zusammen mit dem Mais zu den Kichererbsen geben, mit dem Öl und Essig sowie den Gewürzen abschmecken und den Kichererbsensalat ein wenig im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipp

Genießen Sie den Kichererbsensalat als Beilage oder Hauptgericht.

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Kommentare4

Bunter Kichererbsensalat

  1. minikatze
    minikatze kommentierte am 20.04.2015 um 07:18 Uhr

    Klingt lecker!

    Antworten
  2. Ullipipsi
    Ullipipsi kommentierte am 16.01.2015 um 12:00 Uhr

    sieht gut aus :)

    Antworten
  3. MJP
    MJP kommentierte am 16.01.2015 um 00:03 Uhr

    Hab ich gespeichert, werde ich probieren!

    Antworten
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