Bunte Gemüse-Tofu-Spiesse

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  • 200 g Tofu
  • 1 sm Paprika
  • 0.25 Melanzani
  • 1 sm Paprika
  • 1 sm Zucchini
  • Schaschlikspiesse

Schaschlikspiesse in das Wasser legen, dann verbrennen sie auf dem Bratrost nicht Tofu würfeln. Das gesamte Gemüse reinigen und würfeln. Gemüse und Tofu auf einen Schaschlikspiess spiessen. Mit der Sauce einmarinieren.

Und ab auf den Bratrost.

Salz und Pfeffer sollte jeder nach Belieben nachträglich auftragen.

Unser Tipp: Zucchini sind zart im Geschmack und daher auch gut für Kinder geeignet.

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