Buchweizencrêpe

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Portionen: 8

  • 50 g Buchweizenmehl
  • 50 ml Milch
  • 2 Eier
  • 1 EL Butter (zerlassen)
  • 1 Prise Salz

Aus den Ingredienzien einen Teig herstellen, die ausgebackenen Crêpes nach Geschmack mit Kochschinken und Käse, Lachs und Dill befüllen.

Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!

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