Buchweizen als Beilage

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Portionen: 2

Für den Buchweizen als Beilage zuerst die gehackte Zwiebel im Olivenöl anschwitzen. Dann den Buchweizen dazugeben und noch weiter rösten.

Mit dem Wasser aufgießen, salzen und aufkochen lassen. Hitze zurückschalten, den Deckel darauf und ca. 20 Minuten ziehen lassen.

Tipp

Buchweizen schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch gesund und für von Zöliakie betroffenen Menschen ein gut verträgliches, glutenfreies Nahrungsmittel.

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Kommentare2

Buchweizen als Beilage

  1. ninica_2806
    ninica_2806 kommentierte am 12.11.2015 um 09:00 Uhr

    toll

    Antworten
  2. MJP
    MJP kommentierte am 10.08.2015 um 10:20 Uhr

    Schmeckt wirklich sehr gut!

    Antworten
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