Brunnenkressesüppchen

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  • 1 Bund Brunnenkresse
  • Gemüsesuppe
  • 1 Bund Petersilie
  • Pfeffer
  • Schlagobers
  • Salz

sieden, mit Schlagobers, Salz und Pfeffer verfeinern, zermusen und nachwürzen. Die Suppe in einem tiefen Teller anrichten und mit einem Strauss Petersilie garnieren.

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