Brotsalat mit Tomaten

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Für den Brotsalat mit Tomaten die Semmeln in Stücke schneiden und in einer Schüssel mit dem Weißweinessig und dem Olivenöl vermischen und 10 Minuten stehen lassen. Dabei öfter umrühren. Salamischeiben und Tomaten in Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebel und die Zwiebel fein hacken und alle Zutaten zu dem marinierten Brot geben.

Den Brotsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Der Brotsalat mit Tomaten ist ein ideales Gericht, wenn man Reste verwerten möchte.

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