Brokkolisuppe

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  • 1 Brokkoli
  • 1 Brühwürfel
  • Petersilie
  • Pfeffer
  • 1 Prise Schlagobers
  • Salz

Brühwürfel blanchieren, zermusen, mit einem Schuss Schlagobers verfeinern, würzen und in einem tiefen Teller mit Petersilie garniert anrichten.

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