Brokkoli Gemüse

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Für das Brokkoli Gemüse den Brokkoli in Röschen teilen. Schalotten und Knoblauch klein würfeln, Cocktailtomaten vierteln.

Schalotten im Olivenöl glasig andünsten. Brokkoliröschen dazu geben und ca. 5 Minuten braten. Zwischendurch Knoblauch und Ingwer dazu geben.

Wenn die Brokkoliröschen noch knackig sind, die Tomaten kurz mitbraten. Das Brokkoli Gemüse mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Tipp

Das Brokkoli Gemüse als Beilage zu Fleisch oder Fisch servieren. Natürlich kann man genauso auch den Brokkolistiel klein schneiden und braten, allerdings sehen die nicht so hübsch aus.

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Kommentare12

Brokkoli Gemüse

  1. ingridS
    ingridS kommentierte am 21.02.2016 um 15:35 Uhr

    Dieses Rezept lässt sich auch herrlich mit Karfiolröschen herstellen, falls man keinen Brokkoli erhält

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  2. lsfabian
    lsfabian kommentierte am 26.11.2015 um 07:38 Uhr

    einfach ..aber bestimmt sehr gut ..

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  3. verenahu
    verenahu kommentierte am 22.09.2015 um 06:10 Uhr

    lecker

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  4. Marathon 42,2
    Marathon 42,2 kommentierte am 26.08.2015 um 08:02 Uhr

    Super lecker

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  5. MJP
    MJP kommentierte am 22.07.2015 um 00:21 Uhr

    Herrlich!

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