Broccoli mit Käsesauce

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Für den Broccoli mit Käsesauce Broccoli waschen, putzen und in Röschen zerteilen. In reichlich Salzwasser maximal 10 Minuten kochen. Broccoli abgießen und den Sud auffangen. Ein paar Broccoliröschen extra stellen. Zwiebel schälen und hacken. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Den Sud, die Gemüsesuppe und die Milch dazugeben. Restlichen Broccoli in die Sauce geben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Für den Broccoli mit Käsesauce die Feta zerdrücken und dazu geben. Alles fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ganze Broccoliröschen zum Erwärmen kurz in die Sauce geben.

Tipp

Als Beilage empfehlen wir zum Broccoli mit Käsesauce Vollkornnudeln, Reis oder Kartoffeln.

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Kommentare13

Broccoli mit Käsesauce

  1. GFB
    GFB kommentierte am 13.11.2015 um 09:57 Uhr

    Einfach sehr gut.

    Antworten
  2. verenahu
    verenahu kommentierte am 19.09.2015 um 06:35 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. klaus1958
    klaus1958 kommentierte am 12.09.2015 um 09:22 Uhr

    klingt gut

    Antworten
  4. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 26.04.2015 um 12:41 Uhr

    lecker

    Antworten
  5. Michaela 1967
    Michaela 1967 kommentierte am 08.02.2015 um 11:14 Uhr

    lecker

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