Brittas Reissalat

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Portionen: 4

  • 1 Pk. Langkornreis
  • 1 sm Glas Remoulade
  • 1 Apfel
  • 1 Paprika
  • 1 Paprika
  • 1 lg Zwiebel
  • 300 g Fleischwurst
  • 1 Prise Champignons
  • Curry
  • Gewürzmischung No. 3 (Maggi)
  • Salz
  • Pfeffer

Tipp: Äpfel nach dem Schälen sofort weiterverarbeiten, damit sie nicht braun werden.

Den Langkornreis machen und auskühlen. Die Ingredienzien kleinschneiden und mit dem Langkornreis mischen. Bei Bedarf ein klein bisschen Saft von den Pilzen dazugeben. Würzen und durchziehen.

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