Brick mit Ei

Foto: Jas

Brick mit Ei

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Für den Brick mit Ei breiten Sie den Brickteig auf einer Arbeitsfläche aus. Würzen Sie den Teig mit Salz und Pfeffer und geben Sie die Petersilie hinzu.
    Schlagen Sie ein Ei auf und verteilen Sie je ein Ei auf dem Brickteig.

    Falten Sie es 4-mal, sodass das Ei nicht überläuft.
    Geben Sie das Öl in eine Pfanne und braten anschließend den Brick.

Tipp

Sie können Brick auch mit Spinat zubereiten.

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23 Kommentare „Brick mit Ei“

  1. Huma
    Huma — 14.6.2023 um 09:42 Uhr

    Gute Anregung es zu probieren, schaut köstlich aus.

  2. marwin
    marwin — 2.3.2023 um 08:26 Uhr

    gute Idee

  3. solo
    solo — 22.1.2017 um 11:20 Uhr

    Was ist Brickteig??

    • ichkoche.at / Julia H.
      ichkoche.at / Julia H. — 23.1.2017 um 15:56 Uhr

      Liebe solo, werfen Sie hierfür doch einen Blick in unser Küchenlexikon: kuechen-lexikon/b/brik-teig Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

  5. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 22.9.2015 um 11:53 Uhr

    lecker

  6. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 22.9.2015 um 11:51 Uhr

    lecker

  7. zuckersüß
    zuckersüß — 23.8.2015 um 21:00 Uhr

    Hoffe das gelingt mir.

  8. verenahu
    verenahu — 22.6.2015 um 06:10 Uhr

    lecker

  9. luisiana
    luisiana — 18.6.2015 um 22:39 Uhr

    sehr köstlich

  10. Hüftgold58
    Hüftgold58 — 28.5.2015 um 11:09 Uhr

    Werde ich probieren.

  11. OH65
    OH65 — 25.5.2015 um 19:14 Uhr

    einfach und gut

  12. KarinD
    KarinD — 31.3.2015 um 20:04 Uhr

    sehr gut

  13. Cookies
    Cookies — 31.3.2015 um 10:11 Uhr

    Interessantes Rezept, habe auch noch nie was von Brickteig gehört

  14. Xanadu7100
    Xanadu7100 — 30.3.2015 um 12:30 Uhr

    Brickteig, noch nie gehört.

  15. enibas
    enibas — 4.3.2015 um 12:57 Uhr

    Ich kenne den Brickteig nicht. Ist der so ähnlich wie Strudelteig?Wo bekommt man den?

  16. danan
    danan — 8.1.2015 um 12:08 Uhr

    toll

  17. gackerl
    gackerl — 5.1.2015 um 13:00 Uhr

    lecker

  18. Camino
    Camino — 30.8.2014 um 14:46 Uhr

    Hat uns allen sehr gut geschmeckt!

  19. omami
    omami — 25.7.2014 um 12:35 Uhr

    Man kann statt Ei auch Gemüse, Fleisch und andere Köstlichkeiten in den Brickteig füllen.

  20. lsfabian
    lsfabian — 28.5.2014 um 13:36 Uhr

    EINFACH ... KLINGT ABER SEHR LECKER .. KANN ICH MIR SEHR SAFTIG VORSTELLEN

  21. Zubano15
    Zubano15 — 9.2.2014 um 08:47 Uhr

    das mag ich sehr

  22. Stoffi
    Stoffi — 1.1.2014 um 16:14 Uhr

    lecker

  23. jobse
    jobse — 24.11.2013 um 10:23 Uhr

    mhhh sehr köstlich

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