Breite Nudeln in Schlagobers-Schinken-Sauce

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Portionen: 2

  • 200 g Bandnudeln
  • 1 EL Butter
  • 1 Zwiebel (klein)
  • 4 Knoblauch
  • 100 g Kochschinken
  • 100 g Schlagobers
  • Salz
  • Pfeffer

Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!

Zwiebel in sehr feine Würfelchen schneiden. Knoblauch zerhacken. Kochschinken in schmale Streifchen von etwa 1-2 cm Länge schneiden.

Butter schmelzen. Zwiebel glasig rösten. Kochschinken hinzfügen und anbraten. Knoblauch rein.

Schlagobers hinzfügen und kurz aufwallen.

Mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer nachwürzen.

Heiss zu Tisch bringen.

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