Fußballfeld Spinattorte
>60 MIN
Hobby-Koch
Bregenzer Torte
Zutaten
Portionen: 8
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 100 g Schokolade
- 100 g Nüsse (gerieben)
- 5 Eier
- 1 1/2 EL Brösel
- 150 g Schokolade
- 125 ml Milch
- 200 ml Schlagobers
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Zubereitung
- Für die Bregenzer Torte die Butter mit dem Zucker und den Dottern schaumig rühren.
- Die Schokolade erweichen und mit den Bröseln und den geriebenen Nüssen dazugeben.
- Zum Schluß den steifgeschlagenen Schnee untermengen. Bei ca. 160°C etwa 50 Minuten backen.
- Für die Fülle die Schokolade mit der Milch aufkochen, rühren bis sie dickflüssig sind, auskühlen lassen und mit dem geschlagenen Schlagobers vermischen.
- Die erkaltete Bregenzer Torte durchschneiden und füllen. Eventuell auch mit der Füllung bestreichen.
Tipp
Die Bregenzer Torte nach Geschmack dekorieren.
schmatz
Lecker
toll
super
Hört sich sehr gut an!
Lecker
schaut gut aus
Wird saftig aber nicht sehr hoch
sehr gut, weil so gehaltvoll wie sie sich liest wären große Stücke vermutlich eh zu üppig