Bread Cheese Squares

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Portionen: 4

  • 1 Pk. Toastbrot
  • 1 Ei
  • 1 Tasse Milch
  • 250 g Butter (zerlassen)
  • Parmesan

Die Amerikaner speisen wie die Franzosen gerne Brot bei dem Essen - allerdings warmes. Eine Variante ist dieses Käsebrot.

Toastbrotscheiben in Dreiecke halbieren. Eine Ecke nehmen und in die Mischung aus einem Ei und einer Tasse Milch Form. Eine andere Scheibe auf diese "gedippte" Scheibe Form und eine darunter. Alle drei Scheibchen gemeinsam in Butter wälzen aber nicht trinken und dann in Parmesan wälzen. Auf ein Blech setzen und nachher alles zusammen einfrieren. Gefrorene Stückchen bei 180 °C 15 min verbacken. Sie sind fertig, wenn sie leicht gebräunt sind.

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