Gefülltes Brathuhn mit Videoanleitung
>60 MIN
Hobby-Koch
Brathuhn
Zubereitung
- Zuerst das Huhn waschen, mit Brathuhngewürz innen und außen gut einwürzen und 1 Stunde ziehen lassen.
- Butterflocken darauf geben und das Huhn im Backrohr ca. 1 1/4 Stunden braten.
- Durch den ausgetretenen Saft des Huhns und der Butter erhalten Sie einen guten Saft.
- Mit Kartoffeln servieren.
Tipp
Das Brathuhn wird durch die Butter super knusprig.
Wer möchte kann auch Pommes oder Reis dazu servieren.
sehr gut knusprig
ein bisschen Salz und Pfeffer, Knoblauch ganz wichtig, mit edelsüssem Paprika bestreuen und Butterflocken drauf. Mit guter Rindsuppe etwas angiessen und weiterhin bisserl nachgiessen. Dann gibt's viel gutes Safterl. Und es braucht kein Fertiggewürz!
einfach gut und schnell -mache es auch so, nur mische ich die Butter mit etwas Senf ab und brate die Kartoffeln gleich mit dem Huhn mit
kann man immer essen
Schmeckt immer wieder gut.