Bratapfellikör

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Portionen: 3

  • 7 Äpfel
  • 15 EL Zucker (braun)
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Sternanis
  • 2 Gewürznelken
  • 1 Stange Zimt
  • 1 1/2 l Korn

Für den Bratapfellikör die Äpfel entkernen und im 180°C heißen Backrohr ca. 15 Minuten backen. Aus dem Rohr nehmen und mit dem Zucker und den Gewürzen in ein großes Glas geben.

Mit dem Korn übergießen. Die Äpfel sollen bedeckt sein. 4 Wochen stehen lassen. Danach durch ein Leinentuch seihen und den Bratapfellikör in saubere Flaschen füllen.

Tipp

Der Bratapfellikör eignet sich super als Weihnachtsgeschenk, falls er nicht schon vorher selbst getrunken wird.

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Kommentare5

Bratapfellikör

  1. Maus25
    Maus25 kommentierte am 03.01.2016 um 19:16 Uhr

    der kling ja lecker

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  2. Marshmallow
    Marshmallow kommentierte am 31.12.2015 um 12:00 Uhr

    sehr interessant

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  3. Leben
    Leben kommentierte am 23.12.2015 um 06:03 Uhr

    echt gut

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  4. Zuckerkatze
    Zuckerkatze kommentierte am 19.11.2015 um 08:37 Uhr

    hat schon jemand probiert ? möchte das als WEihnachtsgeschenk machen, und auch nur verschenken wenns schmekct :)

    Antworten
  5. Renate51
    Renate51 kommentierte am 21.01.2014 um 10:03 Uhr

    Wer lässt mich kosten???

    Antworten
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