Bratäpfel zum Fastenbrechen

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Portionen: 4

  • 4 Äpfel (säuerlich)
  • 2 EL Mandelkerne (gemahlen)
  • 2 EL Honig
  • 1 Teelöffel Zimt

Kerngehäuse ausstechen und die Öffnung mit einer Mischung aus Mandelkerne, Honig und Zimt befüllen. Im Backrohr bei 200 Grad weich backen.

von Bingen. Von Kathrin Rueegg u. Werner O. Feisst

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