Boullionkartoffeln

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  • 160 g gekochte, geschälte Erdäpfel
  • 100 g Porree
  • 10 g Leichtbutter
  • 100 g Gemüsesuppe
  • 20 g Magerer Reibekäse

Erdäpfeln als gekochte, geschälte Erdäpfel machen, schälen, in Scheibchen schneiden, Porree halbieren, abspülen, in schmale Streifchen schneiden, Gratinform einfetten.

Erdäpfeln und Porree in die Form Form, würzen mit Muskatnuss, Pfeffer, Salz; Gemüsesuppe aufgiessen, Reibekäse obenaufstreuen und im Herd bei 180 Grad überbacken.

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Kommentare1

Boullionkartoffeln

  1. Leben
    Leben kommentierte am 18.12.2015 um 06:12 Uhr

    echt lecker

    Antworten
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