Bohnensalat mit Thunfisch

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Portionen: 4

Für den Bohnensalat mit Thunfisch die Bohnen über Nacht einweichen.

Eingeweichte Bohnen mit der geviertelten Zwiebel, Salbeiblättern, Pfefferkörnern und der Suppenwürze weichkochen.

Jungzwiebel waschen, grünen Teil schräg in Stücke schneiden, weißen Teil würfeln.

Paradeiser überbrühen, häuten, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken.

Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade mischen.

Bohnen, Jungzwiebel, Paradeiser und Thunfisch mischen, mit der Marinade verrühren, nochmals abschmecken und den Bohnensalat mit Thunfisch etwas ziehen lassen.

Tipp

Mengen Sie für eine fruchtige Note einen in kleine Stücke geschnittenen Apfel unter den Bohnensalat mit Thunfisch.

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Kommentare1

Bohnensalat mit Thunfisch

  1. karolus1
    karolus1 kommentierte am 18.08.2015 um 07:22 Uhr

    gut

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