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Bohnengulasch
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Zutaten:
- 250 g Clever weiße Bohnen
- 250 g Clever Kidney Bohnen
- 4 Stk. Clever Frankfurter
- 2 Stk. Clever Zwiebeln
- 1 Stk. Gelbe Paprika
- Clever Paprikapulver
- 2 Becher Clever Sauerrahm
- Clever Sonnenblumenöl
- Clever Ketchup
- Majoran, Kümmel
- 1/2 l Suppe
- Salz, Pfeffer
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Zubereitung:
Zu Beginn die Paprika halbieren, putzen und würfelig schneiden, die Zwiebeln fein hacken, die Frankfurter in Stücke schneiden und alle Zutaten in etwas Öl anbraten - mit Suppe aufgießen.
Jetzt mit Paprikapulver, einem EL Ketchup, Salz, Pfeffer und den gehackten Kräutern würzen, die Bohnen dazu geben und mit Sauerrahm aufrühren.
Das Gulasch ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen - in tiefen Tellern mit Sauerrahm und Kräutern servieren.
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