Bohnen und Äpfel oder Birnen

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  • Bohnen
  • !eine Nacht lang einweichen!
  • Doppelte Masse Äpfel Oder Birnen
  • Zucker nach Belieben

Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:

Weisse Bohnen, Abends vorher eingeweicht, werden gut mürbe gekocht und zu selber Zeit doppelt so viel geschälte und in Stückchen geschnittene Äpfel bzw. Birnen, dann giesst man die Bohnen ab und giebt sie über das weich gekochte und gesüsste Obst.

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