Bohnen-Hamburger

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Portionen: 3

  • 300 g Kidney-Bohnen abgetropft
  • 1 Zwiebel (gehackt)
  • 1 Karotte gehackt
  • 2 EL Sesamkörner (geröstet)
  • 1 Knoblauchzehe (zerdrückt)
  • 2 EL Paradeismark oder Paradeisersauce
  • 250 ml Semmelbrösel
  • 0.5 Teelöffel Tabasco
  • Gewürze zum Abschmecken
  • 1 Ei (verquirlt)

Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:

Sämtliche Ingredienzien im Handrührer zermusen.

Zur besseren Bindung der Mischung genügend Ei dazugeben. Hamburger formen und abgekühlt stellen.

Hamburger 5 bis 6 Min. jeweils Seite grillen. Nach Belieben garnieren und zu Tisch bringen.

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